Дякуємо за довіру
Очікуйте дзвінка - ми скоро перетелефонуємо
Топ продажів
The store is currently empty
Looks like the store owner hasn't added any products yet
Відгуки
Наш асортимент
М'ясо копчене
Риба копчена
Домашня лавка
Сири
Набори
The store is currently empty
Looks like the store owner hasn't added any products yet
The store is currently empty
Looks like the store owner hasn't added any products yet
The store is currently empty
Looks like the store owner hasn't added any products yet
The store is currently empty
Looks like the store owner hasn't added any products yet
The store is currently empty
Looks like the store owner hasn't added any products yet
Чому Буковинські Копченості, а не мʼясо з супермаркетів?
Завжди свіжі: ми коптимо мʼясо лише після оформлення замовлення, відтак не використовуємо сумнівних методів продовження терміну придатності
Це смачно: готуємо так, як для себе та своїх рідних. Це той справжній смак з дитинства, який згадуєш, коли відчуваєш голод
Натуральність: наші копченості без хімії – тільки свіже м’ясо, натуральні спеції та копчення на деревині
Як ми працюємо
Замовлення онлайн
Розрахунок вартості
Підтвердження замовлення
Процес копчення
Доставка до вас
Оформляєте замовлення на сайті.
Прораховуємо вартість та терміни копчення.
Зв’язуємося з вами для підтвердження замовлення.
Запускаємо процес копчення на дровах.
Відправляємо замовлення до вашого дому.
01
02
03
04
05
Відправляємо замовлення по всій Європі — як замовити доставку?
1. Дізнайтеся вартість доставки. Ось тут є перевізник, з яким ми працюємо — https://mpost.com.ua/, потрібно прорахувати відповідно до вашого місця перебування. Або ж будь-який ваш — не принципово 🍖
2. Далі — оформлюєте замовлення через наш сайт з коментарем до замовлення куди відправляти, яким перевізником і який номер для звʼязку 🚚
3. Ми перетелефонуємо і узгодимо замовлення, відправляєте передоплату, коптимо і відправляємо вам 🥩
Додаткові послуги
Копчення з вашого м’яса
Попереднє копчення
Індивідуальні замовлення
Подарункові набори
Привозьте або відправляйте своє м'ясо і ми закоптимо його за традиційними буковинськими рецептами. Ви отримаєте продукт з автентичним смаком та неповторним ароматом.
Плануєте свято чи подію? Замовляйте копченості заздалегідь і ми відправимо їх у потрібний час. Ідеально для визначних подій.
Підготуємо індивідуальний набір копченостей, враховуючи всі ваші побажання. Здивуєте гостей справжніми делікатесами з автентичним смаком Буковини.
Сформуємо унікальний подарунковий набір копченостей для ваших близьких. Це справжній смак Буковини в красивому оформленні, що стане ідеальним сюрпризом для поціновувачів натуральних продуктів.
Про нас
Буковинські копченості – це сімейна справа, заснована на любові до м’ясних традицій нашого краю. Під час копчення ми використовуємо тільки натуральні інгредієнти, а наш дим додає м’ясу особливий аромат і зберігає його користь.
Уся продукція коптиться за старовинними буковинськими рецептами, тому ви отримуєте не тільки якісний продукт, а й частинку нашої родинної душі.
Спробуйте справжній смак Буковини - обирайте на сайті, що вам до смаку.
Найчастіші питання
Чому ви не відправляєте замовлення без передоплати?
Ми працюємо без складів і коптимо продукцію під замовлення, тому передоплата – це гарантія, що ми готуємо свіжий продукт під ваші потреби. Крім того, передоплата гарантує, що клієнт не відмовиться в останній момент, коли процес копчення вже запущений
Чи можна замовити вашу продукцію за кордон? Як ви гарантуєте її свіжість?
Так, ми знаходимо перевізника і відправляємо у вакуумній упаковці в термокоробці з охолоджувачем, щоб зберегти свіжість навіть при довготривалій доставці
Чим відрізняється гаряче копчення від холодного?
Гаряче копчення робить м’ясо соковитим і ніжним, готовим до вживання, а холодне – витриманим і щільним, зі збереженням природної текстури
Чи справді з копченого м’яса капає вода під час копчення?
Під час копчення з м’яса виділяється топлений жир, а не вода – це ознака якісного продукту з натуральним жирним прошарком, який робить м’ясо соковитим та смачним
Чи можна давати копчену продукцію дітям?
Так, але рекомендуємо невеликі порції та обирати менш солоні продукти без гострих спецій
Як правильно зберігати продукцію після отримання, щоб вона не зіпсувалася?
У холодильнику при температурі +2…+6°C у вакуумній упаковці або ще можна завертати у пергамент
Яку деревину використовуєте для копчення та як вона впливає на смак?
Використовуємо бук, вільху та фруктові дерева – вони надають м’ясу м’якого димного аромату без гіркоти
Чи додаєте ви консерванти або підсилювачі смаку?
Ні, у наших продуктах немає консервантів чи штучних підсилювачів – тільки натуральні спеції та якісне м’ясо
Маєте питання? Ми допоможемо!